V dnešním článku budu mluvit o svých oblíbených kavárnách ve Frýdku-Místku. O prověřených místech, kde vám připraví výbornou kávu. Do komentářů mi můžete napsat o svých oblíbených kavárnách, klidně i na opačném konci republiky. Třeba se tam jednou ocitnu a vzpomenu si, že jsem od vás dostala skvělý tip.
Podniky jsou uvedeny v pořadí, v jakém jsem měla čest je poznat.
Cafe Inn
Místek, Frýdlantská. V pracovní dny 8-19 h, v sobotu 9-19 h, v neděli 9-18 h.
Do Cafe Inn chodíme asi nejčastěji. Je to vcelku velká kavárna, na frýdecko-místecké poměry má hodně stolů, ale je velice oblíbená a zvláště o víkendu v době brunche bývá plná, takže pokud plánujete návštěvu, doporučuji vám místo raději rezervovat. Nabízejí kávu na bázi espressa, batch brew, kávu z dripperu i chemexu. Sezónně mají různé módní speciality, jako je dýňové latte. Mívají velký výběr zákusků, kdo je spíš na slané, může si objednat toast. Rádi chodíme na brunche, jejichž nabídka se sem tam obměňuje.
Prostředí je dost specifické, interiér působí jakoby nedodělaně, zvláště stropy. Stoly jsou rozmístěny na husto, aby mohlo být v kavárně co nejvíc lidí, a když je kapacita naplněna, je v kavárně dost hlučno. Pejsci jsou vítáni, dokonce jsme tam už viděli i kočku. Malé děti bych do Cafe Innu radši nebrala, nemají si kde pohrát, ani se nemůžou projít kavárnou, není tam zrovna moc místa a provoz je rušný, obsluha pořád něco nosí.
Zaměstnanci se v kavárně často mění, a to se někdy podepisuje na kvalitě servisu. Jednu dobu jsme Cafe Inn úplně bojkotovali, ale postupně jsme ho zase vzali na milost. Kávu tam umí, to je hlavní.
Kavalo Coffee House
Frýdek, T. G. Masaryka. V pracovní dny 9-17 h.
Kavalo není tak úplně kavárna, majitelé pro něj mají označení kávoteka. Obchod s kávou, ve kterém můžete kávu i ochutnat. Mám ale pocit, že od ostatních kaváren se už Kavalo liší jen otevírací dobou, která spíš kopíruje obchody než místa, kde lidi chodí posedět. Za ty roky, co ho znám, vytvořili velkou nabídku zákusků - a co jiného od kavárny potřebuju, než kafe a něco dobrého k tomu? Filtr mají! Dále si můžete dát čaje, kvalitní limonády a víno.
Když přijdete do Kavala, budete se cítit spíš jako v obývaku. :) Pejsci mohou, děti taky, ty mají k dispozici i pár hraček, i když dětský koutek tam vyloženě není. Osobně mám vyzkoušeno, že se dá do Kavala přijít s dítětem spícím v kočárku. (Kavalo otevřelo zhruba v době, kdy jsem otěhotněla. Objevila jsem ho cestou z gynekologie. Provází mě mateřstvím od samého počátku...)
Až si pochutnáte na kávě a zákusku, doplníte zásoby kávy na doma, koupit si můžete i různé kávové příslušenství a víno. Já často odcházím s filtry do V60.
Jako doma pod věží
Frýdek, Na Půstkách. Pracovní dny 8-18 h, sobota 9-12 h, neděle 9-18 h.
Nejútulnější kavárna ze všech! Nachází se v krásném historickém domě u farního kostela. Je to tam prostorné, stoly jsou od sebe trochu vzdálenější, takže když tam sedím, nemám pocit, že mi společnost dělá deset dalších zákazníků. Připravují kávu na bázi espressa i na filtru. Výborné zákusky jsou samozřejmostí. Jediná nevýhoda této kavárny je, že je tak trošku zapadlá. Přesto se těší oblibě, už se mi stalo, že jsem si neměla kam sednout. Velkou část klientely asi tvoří lidé, kteří chodí cvičit jógu do vedlejšího studia.
Nebeská
Místek, náměstí Svobody. Pracovní dny 8-19 h, víkend 9-17:30.
Umí espresso i filtr, takže další skvělá kavárna pro mne. Zákusků mívají dost, některé si pečou sami, ale abych byla upřímná, někdy mám problém si vybrat. Dělají výborné snídaně i odpolední svačiny, o víkendu je nabídka brunche ještě bohatější. I tato kavárna je oblíbená a doporučuji udělat rezervaci, pokud nechcete sedět na chodbě, kde není prostředí ani zdaleka tak útulné jako uvnitř kavárny. Přijít můžete i na drink. Domů si můžete koupit zrnkovou kávu a když na vás zbude, dokonce i lákavě vypadající pečivo.
Občas se v kavárně koná nějaká speciální akce, v létě trvají až do noci. V létě se dá sedět venku, i když dvorek není zrovna dvakrát pohledný. Je to kavárna, která žije, kvalita servisu nekolísá. Vznikla o dost později než Cafe Inn, ale myslím, že ji v mnohém předčila.
Další kavárny:
Komentáře
Okomentovat
Děkuji za každý napsaný komentář.