Ušlechtilý pijan

Pražírně  Upraženo jsem se věnovala v článku Pražírna oceněné kávy . Poslední tři roky je to můj nejčastější zdroj zrnkové kávy jednak proto, že je blízko, ale hlavně proto, že nabízí kvalitní produkty za únosnou cenu. Nedávno ovšem začala prodávat ještě prémiovou řadu Roasted. Ta by měla být něco "víc", potěšit i náročnější kávomilce. Testovala jsem na sobě a musím říct, že je to pravda. 

O čajích vznikla spousta knih, je to vděčné téma. Možná byste čekali, že jsem všechny jako správná čajomilka přečetla, skutečnost je ovšem taková, že jsem jich četla jen několik. A doma? Vlastním jen jednu. Pár let jsem je měla dvě, ovšem jednoho titulu jsem se vzdala. A o něm bych vám chtěla dnes říct. To lepší si nechám na později. :) Takže... Kniha Rádce milovníka čaje. 

Jiní si vozí z jižní Moravy kávu, ušlechtilá pijanka tam shání kávu. (A pohoršeně zvedá obočí, že se z tamější vody nedá udělat dobrý čaj, ale o tom jsem psala minule .) Najít dobrou památku bylo podobně důležité jako stihnout obletět všechny památky. Při tom hledání jsme narazili na pražírnu Coffee Square .  Od ní jsem si přivezla suvenýr. 

Laura Coffee je rodinná pražírna z Ostravy. Za 13 let svého fungování si vybudovala silné postavení díky vášni pro výběrovou kávu, rodinnému přístupu a přátelské atmosféře. Její kávu můžou ochutnat nejen obyvatelé Ostravy a okolí, ale díky e-shopu také kdokoli, kdo má chuť podpořit českého podnikatele. 

V souvislosti s čaji se mnohdy píše o kvalitě, či spíše složení vody. Čaje jsou citlivé a špatná voda dokáže pořádně změnit jejich chuť. Teprve nedávno jsem vyzkoušela, že voda může čaj vyloženě zkazit. Voda z vodovodu nám po pár dnech začala vadit i na běžné pití. A zelený čaj? Ten vůbec nechutnal, jak měl... a vlastně jsem ho ani jednou nedopila. 

Káva chutná nejlépe, když ji pijete tam, kde ji dělají s láskou. A právě na taková místa vás vezme Kniha kaváren – voňavý průvodce po kvalitních kavárnách v různých koutech republiky, kde potěší i všechny nejnáročnější milovníky kávy. 

Mám tip pro všechny, kdo hledají, kde nakupovat čaje.  ManuTea.cz je e-shop plný sypaného čaje. Ráj pro čajomily. Nabídka je široká co se týče druhů čaje i jejich kvality, takže si vybere začátečník i pokročilý. Obchod se pyšní titulem Shop roku 2017, v dalších ročnících byl finalistou.