Festiválek kávy opět rozvoněl nádvoří frýdeckého zámku
Festiválek se koná na frýdeckém zámku od roku 2022, letos tedy proběhl jeho čtvrtý ročník. Jak sám název - festiválek - napovídá, je to spíše komornější akce, těší se ale velké oblibě. Letos ho prý navštívilo přes 3000 lidí. Je hezké vidět, že má u nás tolik lidí rádo dobrou kávu. :-) Pojďte si přečíst, jak takový festival probíhá. Byli jste někdy na podobné kávové akci?
Ochutnávky
Letos jsem na kávovém festiválku ochutnala kávu od tří prodejců. Kavalo a Upraženo jsme obešli, protože je pijeme pořád. V Kavalu jsme jako doma a Upraženo je doma u nás. Je to naše kávová stálice.
Prvním z nich bylo 101 Roastery, do puntíku dobré kafe s dalmatinem jako maskotem. O tom, že se prodává kafe se psem vím už nějakou dobu, ale teprve teď při psaní článku jsem zjistila, kdo za pražírnou stojí. 101 Roastery navazuje na dřívější firmu Y-coffee, která obstarávala kávový catering a byla na mnoha akcích, kde jsem se vyskytla. To vysvětluje, proč jsem Y-coffee nepotkala na festiválku. Super, dozvěděla jsem se něco nového...
Filtrovan káva od 101 Roastery mě příliš neoslovila, nebyla ničím zajímavá, nevýrazná, spíš slabá. Mohlo to být samozřejmě způsobené přípravou, mohlo to být volbou kávy (ne podle mého vkusu), možná, že kdybych si dala espresso, pěla bych tady ódy. Kdo ví. Určitě dám pražírně ještě šanci, nejspíš si ji i koupím domů a zkusím připravit tak, jak jsem zvyklá. Ráda podporuju malé firmy a jednou ne příliš dobrou zkušeností se nenechám odradit.
Druhá káva byla zajímavější, bohužel nevím, od koho byla, protože jsem se v té době zajímala zejména o cupcake, nejdřív o jeho nákup, pak o konzumaci a nápis na stánku a kelímku šel tak trochu mimo mne... Já vím, chyba. Když chci o festivalu psát na blog, měla bych být pozornější a psát si poznámky. Tak snad příště...
Poslední kávu jsme koupili u stánku Don Piaggio. Tuto cafetterii trochu známe z akcí i ze stále budky v centru města. Závěrečná káva byla ze všech nejlepší. Chuťově výrazná, ani příliš kyselá, ani příliš horká, prostě dobrota. Don Piaggio nezklamal. :)
Je tu hodně prodejců, ale nic moc neochutnáte
Festiválek kávy je příjemná akce. Komorní, není tam nějak zvlášť přecpáno, s koutkem pro děti a doprovodným programem od Muzea Beskyd. Co mi ale chybí, jsou nějaké degustační porce u prodejců. Není jich tam sice nějak příliš mnoho, ovšem pít kávu se nedá do nekonečna. Zkusit kávu všude je nemožné. Ostatně ty tři stánky jsme zvládli jen díky tomu, že jsme si kupovali filtrovanou kávu napůl s manželem. Být tam sama, třetí kávu bych asi nezvládla, jedině že bych si dala pauzu a vrátila se třeba za dvě hodiny.
Před dvěma lety tam byla pražírna, která nabízela filtr o objemu 50 ml za 30 korun. Něco takového bych uvítala každý rok a všude. Možnost ochutnat, ale nepřepít se. Kelímků s 200 ml kávy za 80 Kč není možné vypít mnoho...
Máte nějaké zkušenosti s (libovolným) festivalem kávy?
Komentáře
Okomentovat
Děkuji za každý napsaný komentář.